• Je n'avais pas pensé aux raccourcis clavier pour faire des copier-coller. Merci Emilie de m'avoir rafraîchi l'esprit et effectivement cela a marché. OUF ! Je vais pouvoir me relancer dans la rédaction de billets sur Word :-) La saison foot me permet de passer plus de temps sur l'ordinateur alors autant en profiter pour alimenter le blog :-)

    Bises à toutes

    Laure


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  • Bras en l’air, sur la tête ; sur les épaules et en avant

    Bras croisé, sur le côté, moulinez et on se tait


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  • Le petit poisson dans l’eau nage nage nage nage nage nage // le petit poisson dans l’eau nage aussi bien que les grands

    Le petit oiseau là haut vole vole……

    Le petit cheval sur le sable trotte trotte…

    La petite vache sur l’herbe broute broute…

    Le petit mille-pattes par-terre marche marche…

    La petite puce sur le chien saute saute…

    Le petit Clovis dans le jardin waf waf…

    La petite Touille Toui youyouille miaule miaule…

    Le petit Baptiste Didi chante chante … /// … aussi bien que Maman

     


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  • Le vieux Mac Donald a une ferme hi ha hi ha ho // et dans sa ferme il ya une vache hi ha hi ha ho // ça fait meuh meuh ici // ça fait meuh meuh là // meuh ici // meuh là bas //  partout y’a des meuh meuh //Le vieux Mac Donald a une ferme hi ha hi ha ho

    Le vieux Mac Donald a une ferme hi ha hi ha ho(on peut éviter de repartir du début en enchainant directement avec la fin du premier couplet… puisque la première et la dernière phrase sont les mêmes et sont chantées pareil (mêmes notes) // Et dans sa ferme il y a des poules hi ha hi ha ho // ça fait cot cot ici // ça fait cot cot là // cot ici // cot là bas // partout y’a des cot cot // le vieux Mac Donald a une ferme hi a hi hi ho

    Et on continue avec :

    Cochon // ronk ronk

    Mouton // bê bê

    Cheval // hi hi

    Canard // coin coin

    Ane // hi han (hi ici han là bas partout y’a des hi han

    Chèvre // bê bê

    Chat // miaou (Mi ici ou là bas partout y’a des miaou)

    Chien // wah waf

    Coq // ça fait coc o ici ri co là // co ici // co là bas // partout y’a des rico

    Baptiste // ça fait didi ici didi là di ici di là bas partout y’a des didi


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  • Pour 20 carrés (si moule rectangulaire de 30*20cm… l’idéal pour avoir la bonne épaisseur)

    Préparation 45 min// Cuisson 20min

    150g de chocolat noir

    80 g de noix hachées+ 20 beaux cerneaux

    50g de beurre

    180g de sucre

    2 œufs

    100g de farine

    1 sachet de sucre vanillé

    Pour la ganache

    80g de chocolat haché

    8cl de crème fraîche (liquide)

    Allumer le four à 240°.

    Faire fondre le chocolat et ramollir le beurre.

    Mélanger le sucre avec les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter tour à tour, en mélangeant bien à chaque fois,  le beurre, la farine, le sucre vanillé, le chocolat, les noix hachées.

    Beurrer un moule rectangulaire. Verser la pâte et faire cuire 20 min au four.

    Attendre que le gâteau refroidisse. Préparer la ganache : faire bouillir la crème et la verser sur le chocolat haché en remuant constamment.

    Recouvrir le gâteau de la ganache (inutile de le sortir puisque vous allez ensuite le découper pour faire des carrés).

    Une astuce « excel »ente : placer les cerneaux de noix en 4 ligne ; 5 colonnes… si le gâteau est en format paysage face à vous. Laisser à nouveau refroidir.

    Au moment de servir découper les carrés (facile avec les cerneaux de noix de repérer les parts).


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