Mon premier succès de gâteau au chocolat !!!! Avec mon mini four chaleur tournante, tous mes essais tournaient (c'est le cas de le dire) court à la cuisson ! Là j'avoue que j'ai plusieurs fois fais repartir la cuisson. C'était donc au pifomètre... alors...
Lire la suiteEnfin une nouvelle recette sur ce blog ! Gratin de légumes de Laure Ingrédients pour 6 personnes : 3 courgettes 2 oignons 1 aubergines 3 grosses pommes de terre pour la version non végétarienne : une portion ou 2 de lardons 1 bûche de fromage de chèvre...
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Coucou, Si vous ne l'avez pas encore vu, j'ai mis un nouveau lien dans le blogroll qui est la concrétisation.. un bien grand mot .. d'un petit projet avec mes copines de Lons le Saunier. Waouh .. vous allez vous rencontrer en Août prochain !!!! Je ne...
Lire la suiteTarte au citron meringuée Alors là !!! Miam miam et remiam. Première réussite pour la pâte. Après plusieurs essais collants j'ai enfin réussi à faire une vraie pâte sablée. Quel délice même crue ! Un souvenir des tartes maison de maman avec un reste de...
Lire la suiteRiz au lait à l'ancienne Je n'avais jamais vraiment réussi à faire du riz au lait.. soit trop liquide, soit trop boueux, soit pas bon.. mais comme c'est l'un des desserts préférés de Cédric j'ai à nouveau tenté ma chance. Merci Marmiton.org !!! Bon alors...
Lire la suiteTarte fondante au Reblochon Source : La popotte des Potes (une bible) numéro 1 ISBN 9782012371743. Hachette Pratique.18 Euros Je me sers de cet ouvrage assez régulièrement. Il existe désormais un numéro 2 mais je ne l'ai pas acheté. Le contenu me plait...
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Ou ma version indienne des endives au jambon. Ingrédients pour 4 endives : - 4 endives (ahah) - 4 tranches de blanc de poulet (rayon jambons) - curry en poudre - de quoi faire une bonne béchamel Bon après, c'est facile, c'est la recette à peine adaptée...
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Le smoothie, qu'est-ce que c'est ? C'est une boisson à base de jus de fruit, lait ou yaourt et de fruits frais (ou de légumes parfois). C'est très bon pour la santé ! Alors voici pour vous quelques recettes, mes préférées parmi celles que j'ai testées....
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Cyril Lignac pour les intimes... C'est un gars du Sud qui présente une émission culinaire sur M6. Je suis tombée dessus l'autre jour et j'ai vu sa recette d'aubergines farcies aux champignons. La voici avec mes adaptations. Pour les amatrices de légumes...
Lire la suiteA la demande d'Emilie, voici la recette du tajine d'agneau aux abricots . C'est une recette qui se fait avec une cocotte minute, mais surement adaptable à une grande sauteuse ;-) Ingrédients : 800g d'épaule d'agneau déssossée (peu importe le morceau)16...
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