- Viande hachée
- Poireaux ou oignons (ou les deux pourquoi pas)  (oignons haché finement)
- Poivron(s) vert(s) (poivron(s) en lamelles)
- Tomates (en quartiers)
- Patates (en tranches fines)
- 30g de beurre (en réserver pour le moule)
- Sauce tomate
- Crème fraîche
- Fromage râpé ou parmesan ou tout autre type de fromage que vous trouvez à coté du fromage râpé dans les rayons de supermarché

Préchauffer le four à 180°

Découper les patates en rondelles fines. Les faire cuire dans 20g de beurre pendant 5 minutes (plus si nécessaire.. ça réduit le temps de cuisson au four). Histoire de ne pas prendre une poêle en plus, mettre les patates chaudes dans une assiette. Se resservir de la poêle numéro un pour y faire cuire l'(les) oignons (selon les goûts) découpé(s) très finement et les lamelles du (des) poivron(s) (dans le reste du beurre fondu).

Pendant ce temps, dans la poêle numéro deux faire cuire la viande.. en l'écrasant de temps en temps (bref en la remuant.. les légumes aussi faut les remuer). Quand ça commence à bien cuire, rajoutez la sauce tomate et mélangez.. puis une fois chaud, rajoutez la crème fraîche.

Pendant ce temps (c'est à dire quand les deux poêles chauffent ensemble.. faire la vaisselle ????.. non non point encore... ) beurrez le moule... puis versez le mélange viande-sauce-tomate-crème fraîche, recouvrir des patates, puis du mélange oignon(s)-poivron(s).

Mettre les quartiers de tomates tout autour.

Versez sur le tout le fromage.

Enfournez et laissez cuire pendant 40 minutes (surveillez tout de même de temps à autre)

Bon appétit !